Tecnipão 2008 - Feira da Batalha

Começa no dia 28 de Fevereiro e vai até 3 de Março a Tecnipão 2008 - 3º Salão Profissional de Máquinas, Equipamentos e Matérias Primas para a Panificação, Pastelaria e Confeitaria.
É mais uma oportunidade para sair de casa sem largar o pó da farinha. Esta sim é a grande feira portuguesa pela qual todos anseiam. Veja mais, clique aqui.

O Pão na nova Roda dos Alimentos

A nova Roda dos Alimentos é composta agora por sete grupos (antes eram cinco), com funções e características nutricionais específicas.
Para além dos objectivos pedagógicos de índole nutricional foram ainda tidos em consideração nesta actualização a promoção de valores culturais e sociais relacionados com a sociedade portuguesa. Alimentos da nossa tradição, como o pão de qualidade, o azeite, o pescado, as leguminosas ou os hortícolas foram valorizados.

Viva o nosso pão que já hà muito que merecia este destaque na roda dos alimentos. Veja mais, clique aqui.

Concurso Nacional dos Jovens Pasteleiros

A ARESP® em colaboração com o CFPSA – Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar, irá realizar nos próximos dias 22 e 23 de Novembro, mais uma edição do Concurso Nacional dos Jovens Pasteleiros.
Deste concurso sairão os dois representantes de Portugal no Campeonato Mundial de Jovens Pasteleiros, organizado também pela ARESP®, e que terá lugar entre os dias 30 de Março e 2 Abril, durante a realização da HOREXPO, no Parque das Nações – FIL.
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Panidoce 2007

Começou hoje a PANIDOCE2007 (25 a 28 de Outubro) - Salão de Panificação, Pastelaria, Restauração e Similares. Excelente oportunidade para dar uma escapadela sem largar o pó da farinha. Veja mais, clique aqui.