sexta-feira, 29 de fevereiro de 2008

Alerta Indústria de Panificação _ Preço do pão poderá aumentar 50%

A Indústria de Panificação afirmou esta quarta-feira que não sobreviverá se não aumentar o preço do pão em pelo menos 50 por cento. A medida é justificada com os constantes aumentos do preço do trigo nos mercados internacionais, que atingiu ontem (terça-feira) um novo recorde de 12 dólares por alqueire. Veja mais, amasse aqui.

quinta-feira, 28 de fevereiro de 2008

Governo disponível para apoiar produtores de cereais

Governo está receptivo a dar incentivos aos produtores de cereais. Esta foi uma das conclusões da reunião entre o ministro da agricultura e os produtores da região. O encontro decorreu quarta-feira no espaço La Várzea, Herdade do Zambujeiro, em Santo Estêvão, concelho de Benavente, e serviu para Jaime Silva ouvir as principais preocupações dos produtores. Veja mais, amasse aqui.

quarta-feira, 27 de fevereiro de 2008

Miniaturas contam toda a história do ciclo do trigo

Pequenas réplicas em madeira, ferro, cortiça e barro explicam o processo manual do trigo desde que é semeado até ser transformado em pão. Mais um grande apaixonado por esta aldeia!! Veja mais, amasse aqui.

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

VI Festival Internacional de Chocolate em Óbidos

O Cabo das Tormentas”, de Hugo Rebocho, Américo Alexandre e Eduardo Cerqueira, foi a obra a vencedora do concurso de esculturas em chocolate promovido no âmbito do VI Festival Internacional de Chocolate que se realizou até hoje, 24 de Fevereiro, em Óbidos. Veja mais, amasse aqui.

domingo, 24 de fevereiro de 2008

Moçambique procura medidas para frear alta no preço do pão

O governo de Moçambique, as empresas de moagem e as panificadoras estão à procura de formas para frear o aumento crescente do preço do pão em Maputo, uma das razões do descontentamento na capital do país. Veja mais, amasse aqui.

sexta-feira, 22 de fevereiro de 2008

Jornadas lançam novo debate sobre o futuro do pão de Ul

Técnicos, padeiras, moleiros, empresários e docentes vão reunir-se no dia 23 de Fevereiro nas II Jornadas do Pão promovidas pela Câmara Municipal de Oliveira de Azeméis. Veja mais, amasse aqui.

quinta-feira, 21 de fevereiro de 2008

Subida do preço dos cereais aumenta risco de tensões sociais

Costanza Jacazio trabalha no departamento de "research" de matérias-primas do Barclays Capital. Em entrevista ao Jornal de Negócios, por escrito, não partilha do optimismo da maioria dos analistas em relação ao trigo, mas prevê que 2008 seja o sexto ano consecutivo de ganhos para as "commodities" em geral. Veja mais, amasse aqui.

PENACOVA - Fim-de-semana cheio de saberes e sabores para descobrir

Lampreia, doces conventuais, a rota dos saberes e dos sabores e o V Capítulo da Confraria são os pratos principais da ementa a servir no fim-de-semana, em Penacova. Veja mais, amasse aqui.

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2008

Mau tempo: Chuva veio em boa hora para cereais de Inverno - Jaime Silva

Bruxelas, 18 Fev (Lusa) - O ministro da Agricultura, Jaime Silva, considerou hoje, em Bruxelas, que a chuva chegou "no bom momento para os cereais de Inverno", negando que haja um problema de seca generalizada em Portugal. Veja mais, amasse aqui.

Doces portugueses são servidos em homenagem aos 200 anos da chegada da corte ao Brasil

"Os doces de ovos começaram a ser criados em conventos, onde as claras eram usadas para engomar roupas e as gemas tinham de ser aproveitadas na cozinha." E esta?!! Veja mais, amasse aqui.

terça-feira, 19 de fevereiro de 2008

Festival para visitar e provar - Seis toneladas de chocolate

O corpo escultural de Merche Romero, com o seu 1,76 metro de altura, é, a par das obras gigantes, com 2,5 metros, feitas em chocolate, uma das atracções do festival internacional que decorre em Óbidos até domingo. A apresentadora de televisão e modelo não está em exposição, mas irá protagonizar na noite de sexta-feira um dos momentos altos do evento, ao aparecer numa passerelle envergando o vestido vencedor de entre um conjunto de modelos preparados com chocolate, confeccionados por um centro de formação profissional do sector. Veja mais, saboreie aqui.

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2008

Jaime Silva diz que consumidores estão mal habituados

Os portugueses estiveram quase dez anos mal habituados. Quem o diz é o ministro Jaime Silva, sobre os preços dos produtos derivados dos cereais. Veja mais, amasse aqui.

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2008

DECO diz que AdC tem de investigar aumento do pão

A Associação Portuguesa para a Defesa dos Consumidores (DECO) considera que a Autoridade da Concorrência (AdC) deve prenunciar-se sobre a anunciada subida do preço do pão, que vai voltar a aumentar cerca de 15%, ainda este mês. Veja mais, amasse aqui.

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2008

Oceanos dá tema ao Festival do Chocolate

Os descobrimentos e o imaginário infantil ligado ao mar servem este ano de mote às esculturas em chocolate que estarão em exposição durante o Festival do Chocolate de Óbidos.
A sexta edição deste evento irá realizar-se entre os dias 14 e 24 de Fevereiro e as actividades concentrar-se-ão na cerca do castelo, deixando a vila liberta.
O investimento é de 250 mil euros e a organização espera superar os números das edições anteriores, recebendo cerca de 200 mil visitantes. Veja mais, saboreie aqui.

terça-feira, 12 de fevereiro de 2008

Trigo atinge novo máximo com queda nas reservas

O trigo atingiu um novo máximo na bolsa de matérias-primas de Chicago, animado com as notícias de que as reservas de várias variedades do cereal usadas para o pão e massas diminuíram na América do Norte. Veja mais, amasse aqui.

segunda-feira, 11 de fevereiro de 2008

Pressão sobre cereais vai baixar com “segunda geração” de matéria-prima para biocombustíveis

O secretário de Estado Adjunto da Agricultura assegurou esta quinta-feira que a “segunda geração” de matérias-primas para produção de biocombustíveis retirará a pressão sobre os cereais da cadeia alimentar, que inflaciona o preço dos bens de consumo humano. Veja mais, amasse aqui.

domingo, 10 de fevereiro de 2008

Preço do trigo pode ser mais equilibrado em 2008

O preço do trigo tem sofrido subidas regulares desde 2006, entre 60 a 100%, acompanhando a tendência internacional dos restantes cereais, mas este ano a situação poderá “ficar mais equilibrada”, defendeu esta quinta-feira o presidente da Associação Nacional de Produtores e Cereais, Bernardo Albino. Veja mais, amasse aqui.

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2008

Preço do pão pode voltar a aumentar

Os industriais da panificação admitem que o preço do pão poderá voltar a aumentar em Fevereiro, devido à subida do preço do trigo que tem batido recordes. O presidente da Associação do Comércio e da Indústria da Panificação diz que é impossível manter os actuais preços perante a crise dos cereais. Veja mais, amasse aqui.

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008

CEREAIS: Prdução de carne em crise

A produção de carne poderá estar em crise, devido ao aumento do preço dos cereais utilizados na alimentação dos animais. Veja mais, amasse aqui.

As razões por detrás do aumento do preço dos alimentos

A subida das cotações das matérias-primas agrícolas e, por consequência, de muitos alimentos, deve-se a variados factores:
Novos hábitos alimentares aumentam procura; Biocombustíveis roubam espaço aos alimentos; Terrenos agrícolas são cada vez menos e cada vez piores; Água escasseia; Clima não ajuda. Veja mais, amasse aqui.

segunda-feira, 4 de fevereiro de 2008

Pressão sobre cereais vai baixar com "segunda geração" de matéria-prima para biocombustíveis

O secretário de Estado adjunto da Agricultura assegurou hoje (31/01/2008) que a "segunda geração" de matérias-primas para produção de biocombustíveis retirará a pressão sobre os cereais da cadeia alimentar, que inflaciona o preço dos bens de consumo humano. Veja mais, amasse aqui.