Segredo bem guardado!!!

Venda dos direitos comerciais garantem continuação do fabrico das “areias brancas”: Um segredo familiar com 200 anos. Veja mais, saboreie aqui.

"Fazer pão tornou-se um vício"

Conceição Correia. Aprendeu há meio século com a mãe os segredos da arte de fabricar pão caseiro. Hoje, o 'Pão d'Avó Maria', conhecido em França e nos EUA "por ser natural e durar mais tempo", fez dela uma empresária de sucesso. Veja mais, amasse aqui.

Vitória recria a feira do pão

A feira do pão na Vitória foi em tempos local de azáfama de compradores e vendedores, que se deslocavam dos arredores do Porto. É no recriar deste ambiente que a freguesia vai apostar na edição deste ano das rusgas sanjoaninas. Veja mais,amasse aqui.

Moçambique: Alta de preços de cereais e energia não compromete estabilidade económica

O governador do Banco de Moçambique, Ernesto Gove, disse hoje (segunda-feira) em Maputo que "o país está a conseguir assegurar a estabilidade vemacroeconómica, apesar dos choques que vêm de fora", nomeadamente a crise dos cereais e dos combustíveis. Veja mais, amasse aqui.

“Pão de Santo António” distribuído a milhares

A enorme procura do "Pão de Santo António" deve-se à lenda que lhe associa poderes milagrosos, como a capacidade de se conservar em bom estado durante muitos meses. Maria do Rosário, que todos os anos ajuda na distribuição do pão, garante que o pão de Santo António é capaz de se conservar fresco de um ano para outro. Veja mais, amasse aqui.

Comissão propõe prolongamento de suspensão de imposto sobre importação de cereais

A Comissão Europeia anunciou hoje que a suspensão dos impostos sobre importação de cereais irá prolongar-se durante a próxima campanha, que termina a 30 de Junho de 2009, a não ser que o mercado justifique a sua reintrodução. Veja mais, amasse aqui.

ASAE recebeu cerca de 51 mil queixas

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) recebeu, desde o início do ano, um total de 51.500 mil reclamações. Veja mais, amasse aqui.

Pão pode faltar

Devido ao protesto dos camionistas, outro bem que pode faltar aos portugueses - o pão. Veja mais, amasse aqui.

OCDE preconiza corte urgente de subsídios ao biocombustível

A Organização para a Cooperação Económica e o Desenvolvimento (OCDE) considera que a medida mais urgente para travar a escalada dos preços das matérias-primas agrícolas é um corte urgente nas subvenções dadas ao biocombustível. Veja mais, amasse aqui.

AABA: Defende prioridade à produção de cereais

O presidente da Associação de Agricultores do Baixo Alentejo afirmou que a produção de cereais deve ser uma prioridade para Portugal e que Alqueva tem um papel importante nesse sentido. Veja mais, amasse aqui.

Feira dá pão a provar

A XIX Feira do Pão Regional está a decorrer, desde ontem e até ao dia de hoje, no Largo da Restauração. Trata-se de uma iniciativa do Lions Clube do Funchal que tem expostos pães da maioria das freguesias da Madeira e do Porto Santo. Veja mais, amasse aqui.

Governo diz que ASAE é legal

As competências da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) voltam a fazer estalar a polémica em torno do órgão de fiscalização. Especialistas na área do Direito admitem que a ASAE pode ser inconstitucional por ter funções de polícia criminal não legisladas pelo Parlamento, mas o Ministério da Economia já veio a público garantir não existe ilegalidade na sua constituição. Veja mais, amasse aqui.

Pequenos padeiros amassaram pão na Praça do Comércio

Cerca de 300 crianças passaram ontem pela Praça do pão.come, uma iniciativa da Agência para a Promoção da Baixa de Coimbra que decorre até amanhã. Veja mais, amasse aqui.

Juízes dizem que ASAE é inconstitucional

Desde 2007 que a ASAE tem poderes semelhantes aos das outras polícias, sem que o Parlamento tenha sido ouvido. Para a juíza Maria Mata-Mouros, isto é inconstitucional. Veja mais, inspeccione aqui.

"Os actuais preços dos cereais são nitidamente os correctos"

O líder da Associação de Produtores de Cereais nega que a alta de preços esteja a enriquecer o sector, lembrando que os aumentos no gasóleo ou adubos elevaram o custo de um hectare de 200 para mais de 500 euros. Veja mais, amasse aqui.

Mitos e factos alimentares

Ainda continua a haver muita gente que acredita que o pão ou outros farináceos engordam muito e que por isso é necessário eliminá-los das dietas de quem quer perder ou manter o peso. Veja mais, amasse aqui.

O súbito interesse nos pastéis de nata

Esta é a história de como, no curto espaço de uma década, o pastel de nata saltou do balcão pequeno e escuso de uma pastelaria na ilha de Coloane em Macau para o Kentucky Fried Chicken onde, ao lado da figura sorridente do coronel Sanders, servido com um ice coffee, faz hoje as delícias de todo o Sudeste asiático. Veja mais, saboreie aqui.

«Padaria» montada na rua dá a conhecer pão saudável e doces regionais

Pão quente e alguns doces regionais de Coimbra vão poder ser degustados numa «padaria» montada na Praça do Comércio de Coimbra, entre quinta-feira e sábado, onde as crianças poderão também «pôr a mão na massa». Veja mais, amasse aqui.

Quanta energia traz dentro de si este pão que agora como, para além das calorias do trigo de que é feito?

"Quem trabalha e come não come o pão de ninguém. Mas quem come e não trabalha come sempre o pão de alguém." Crónica de Valdemar Rodrigues sobre o ambiente vs pão. Veja mais, amasse aqui.

ASAE duplica detenções e treina mais tiro que as polícias

Apesar das polémicas os inspectores da ASAE não abrandaram o ritmo. Nos primeiros quatro meses do ano, já fizeram o dobro das operações, prenderam o dobro das pessoas e fecharam o dobro dos estabelecimentos. PSP e GNR surpreendidas!!!! Veja mais, inspeccione aqui.